あかね様
先日はわたしたちのために時間外営業をしてくださいまして、ありがとうございます。
正直、お蕎麦屋さんで新年会を開くと聞いたときは驚きましたが、素敵な店内で心づくしの料理を頂き、すっかり堪能いたしました。
最後に食べた“もり”のおいしかったこと。
つねづねダーリーが「あかねの蕎麦は日本一うまい」と言っていたのも道理だな、と思いました。
もっともわたしがこんなことを言うと、「あの返しの効いたツユの奥深さが君にわかるのか」と言われそう。
わかるもわからないも、おいしいと感じたのだからシャラップです。
しっとりとした薄桃色のカモのたたきが忘れられません。
いつもは“梅酒姐さん”のブレットまでが、秘蔵の日本酒をおいしそうに飲んで…。
珍しく飲めない自分を恨みました。
ごちそうさまでした。ますますのご繁盛をお祈りしております。